SfornaTutto Pangourmet

SfornaTutto Pangourmet - SfornaTutto Pangourmet - Ζυμωνει, φουσκωνει και ψηνει μονο του ψωμι, πιτσα, γλυκα και ετοιμαζει ολα τα φαγητα που θελετε

Αναζητήστε τη Συνταγή
search

Έτοιμο σε 2 ώρες και 40 λεπτά

Δυσκολία Χαμηλή

ΨΩΜΙ ΜΠΡΙΟΣ

ΓΛΥΚΑ ΨΩΜΙΑ

ΥΛΙΚΑ 500 gr 750 gr
ΓΑΛΑ 100 ml 150 ml
ΑΥΓΑ (ΑΡΙΘΜΟΣ) 80 gr (1) 120 gr (2)
ΜΑΛΑΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ 35 gr 50 gr
ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ 150 gr 200 gr
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 150 gr 200 gr
ΖΑΧΑΡΗ 10 gr 15 gr
ΑΛΑΤΙ 2 gr 5 gr
ΜΑΓΙΑ ΞΗΡΗ 6 gr (1/2 κουτ. γλυκού) 10 gr (1 κουτ. γλυκού)
ΨΩΜΙ ΜΠΡΙΟΣ
Προετοιμασία:
  • Τοποθετήστε το εξάρτημα ανάδευσης στη θέση του.
  • Ρίξτε τα υλικά στο σκεύος ανάμιξης του ψωμιού με τη σειρά που καθορίζονται από τη συνταγή.
  • Ανακατέψτε τα υλικά για λίγα δευτερόλεπτα με το χέρι, χρησιμοποιώντας μια κουτάλα.
  • Τοποθετήστε το σκεύος ανάμιξης του ψωμιού στον φούρνο και επιλέξτε το πρόγραμμα AU 14.
  • Πατήστε το κουμπί ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ.

  • Τοποθετήστε το εξάρτημα ανάδευσης στη θέση του.
  • Ρίξτε τα υλικά στο σκεύος ανάμιξης του ψωμιού με τη σειρά που καθορίζονται από τη συνταγή.
  • Ανακατέψτε τα υλικά για λίγα δευτερόλεπτα με το χέρι, χρησιμοποιώντας μια κουτάλα.
  • Τοποθετήστε το σκεύος ανάμιξης του ψωμιού στον φούρνο και επιλέξτε το πρόγραμμα AU 14.
  • Πατήστε το κουμπί ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ.

ΠΡΟΤΑΣΗ

Όταν φτιάχνετε ψωμάκια (αντί για ένα στρογγυλό καρβέλι), επιλέξτε το ημι-αυτόματο πρόγραμμα SE 9. Ο φούρνος θα τεθεί σε αναμονή όταν θα έχει ολοκληρωθεί ο πρώτος κύκλος φουσκώματος (μετά από 50 λεπτά): αφαιρέστε τη ζύμη από τον κάδο ανάμιξης, σχηματίστε μια μπάλα και τοποθετήστε την σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Πλάστε τα ψωμάκια με τα χέρια (750γραμ. ζύμης θα φτιάξουν δύο δίσκους ψωμί) και βάλτε τα σε ένα τετράγωνο ταψί το οποίο έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί. Τοποθετήστε το στο φούρνο στο χαμηλότερο σημείο, κλείστε την πόρτα του φούρνου και πατήστε το κουμπί ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ. Ο φούρνος θα αρχίσει αυτόματα το δεύτερο κύκλο φουσκώματος τον οποίο θα ακολουθήσει το ψήσιμο. Αφού ψηθεί η πρώτη φουρνιά, τοποθετήστε τη δεύτερη μέσα στο φούρνο (η οποία έχει στο μεταξύ φουσκώσει έξω από το φούρνο). Ρυθμίστε το διακόπτη για 25 λεπτά χρησιμοποιώντας τα κουμπιά + και - και πατήστε ξανά ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ. Για πιο χρυσαφένια εμφάνιση, πατήστε το κουμπί + ώστε να αυξήσετε τον χρόνο ψησίματος, κατόπιν πατήστε ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ. Για ακόμη καλύτερη εμφάνιση, ετοιμάστε ένα μίγμα χρησιμοποιώντας 1 αυγό, 1 πρέζα ζάχαρη και 1 κουταλάκι γάλα. Μπορείτε να αλείψετε το ψωμί όταν θα έχει ολοκληρωθεί ο κύκλος φουσκώματος και το κουμπί "On/Off" της οθόνης αρχίσει να αναβοσβήνει (περίπου 20 λεπτά πριν το τέλος του κύκλου).

Ψηφίστε αυτή τη συνταγή

ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Τοποθετήσ&t...


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Τρίψτε το δέ&rho...


ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

Προετοιμά&sigma...


ΨΩΜΙ ΜΠΡΙΟΣ

Τοποθετήσ&t...


ΨΩΜΙ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ

Τοποθετήσ&t...


ΠΑΤΑΤΕΣ ΨΗΤΕΣ

Κόψτε τις π&alp...


ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Πλύνετε, κα&t...


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Τρίψτε το δέ&rho...


ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ

Πασπαλίστ&epsil...


ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΡΑΓΟΥ

Προετοιμά&sigma...